Версия для слабовидящих
Цветовая схема:
A
A
Размер шрифта:
A A A A
ГлавнаяEa?oa naeoa Ia?aoiay naycu

Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия И. Брыло встретился со слушателями Академии управления при Президенте Республики Беларусь

С 10 по 13 ноября в Минске пройдет специализированная продовольственная выставка-ярмарка «ПРОДЭКСПО-2020»

Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко провел встречу с трудовым коллективом ОАО «Белзооветснаб»

О ходе уборочных работ

О проведении республиканских конкурсов «Лучшая племенная корова молочной породы» и «Лучшая племенная лошадь»

Подведены итоги конкурса профессионального мастерства «Лучший пахарь 2020»

Лучшую племенную лошадь выбирали сегодня в рамках международной специализированной выставки «БЕЛАГРО-2020»

На международной выставке «БЕЛАГРО» выбрали лучшую племенную корову молочной породы

Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко провел рабочую встречу с Чрезвычайным и Полномочным Послом Российской Федерации в Республике Беларусь Дмитрием Мезенцевым

Беларусь и Венгрия обсудили вопросы продолжения сотрудничества по племенному птицеводству

Участники конкурса «Лучший пахарь» покажут «Трактор шоу»

30-я международная сельскохозяйственная выставка «Белагро-2020» открылась в Минске

Церемония официального открытия «БЕЛАГРО-2020» состоится 29 сентября в 9.00

Озимые зерновые в Беларуси посеяны на 772,4 тыс. га площадей, что составляет более 50 % от плана

Племенные хозяйства Беларуси представят своих лучших животных на конкурсах международной выставки «БЕЛАГРО-2020»

Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко провел встречу с делегацией Приморского края Российской Федерации во главе с губернатором Олегом Кожемяко

ОАО «Промагролизинг» примет участие в выставке «Белагро-2020»

Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко совершил рабочую поездку в Гродненскую область

В Беларуси намолотили более 8 млн. тонн зерна

Экспорт белорусской сельхозпродукции и продуктов питания в январе-июле вырос на 6,5%

Выставка «БЕЛАГРО-2020» пройдет с 29 сентября по 4 октября в Минске

Программа проведения республиканского конкурса мастерства среди работников по искусственному осеменению животных в 2020 году

ОБРАЩЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

На Правовом форуме проводится обсуждение проекта Указа о рыболовстве и рыболовном хозяйстве

Беларусь в полной мере обеспечивает потребность внутреннего рынка в продуктах переработки из молока и мяса за счет собственного производства

Организациями мясной и молочной промышленности республики выпускаются продукты в широком ассортименте, их качество не уступает импортным аналогам.

В республике обеспечен высокий уровень среднедушевого производства и потребления:

  • производство молока на душу населения составляет 785 кг/чел. при потреблении 247 кг/чел.,
  • производство мяса 132 кг/чел. при потреблении 94 кг/чел.

Уровень самообеспечения по мясу 135,2%, по молоку 235,1%.

За январь-май 2020 года организациями системы Минсельхозпрода обеспечен рост объемов переработки животноводческого сырья: молока на 6%, скота на 9,6%.

Увеличены объемы производства: сыров на 8,4%, масла сливочного на 4,2%, цельномолочной продукции на 6,1%, консервов молочных на 28,8%, мяса и субпродуктов — на 9,1%, в том числе говядины на 9%, свинины на 9,6%, консервов мясных на 13,1%.

Деятельность перерабатывающих предприятий обеспечивает переработку животноводческого сырья в полном объеме, имеются резервы незадействованных производственных мощностей по выпуску продукции.

Удельный вес отечественной продукции в общей структуре продаж торговыми организациями составил:

по мясу и мясным продуктам 99,8%, в том числе свинина 99,9%, говядина 98,7%, сыр 92%, масло сливочное 99,9%.

На складах перерабатывающих организаций поддерживается достаточный запас основных видов продовольствия: мяса (говядина, свинина), мясных консервов, масла животного, молочных консервов.

Всего за 2019 год производство молока и молокопродуктов в пересчете на молоко составило 7,4 млн. тонн. При этом на внутренний рынок реализовано 3,1 млн. тонн, что составляет 40 % от общего объема производства. За пределы республики поставлено 4,4 млн. тонн или 60 % от объема производства.

За 2019 год производство мяса и мясопродуктов в пересчете на мясо составило 1,24 млн. тонн в т.ч. (свинина – 382,8 тыс.тонн,     говядина – 328,1 тыс.тонн, мясо птицы – 526,7 тыс.тонн, колбасные изделия и изделия из мяса – 575,9 тыс.тонн).

При этом внутреннее потребление мясопродуктов составило 947 тыс. тонн, что составляет 77% от общего объема производства.

 
Поделиться: