Новости Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь

 За январь-ноябрь 2020 года в сельскохозяйственных организациях Беларуси произведено молока 6895,7 тыс. тонн (105,7% к прошлогоднему уровню), выращено скота и птицы в живом весе – 1631,7 тыс. тонн (103,5%). Средний удой молока от коровы по стране с начала года превысил прошлогодний уровень на 252 кг и составил 4879 кг.

Необходимо отметить, что достижение всех этих показателей обеспечено за счет принятых мер по рациональному расходованию кормов, организации производства продукции в соответствии с технологическими регламентами. Минсельхозпродом совместно с научными организациями республики разработаны Протоколы технологических процессов, где пошагово регламентируются все операции, которые должен выполнять каждый работник. Это позволило значительно улучшить технологическую дисциплину.

В молочном скотоводстве на протяжении последних лет достигнуты одни из самых высоких показателей эффективности в агропромышленном комплексе. Рентабельность продаж молока за 9 месяцев текущего года составила 22,1 %, против 19,6 % за соответствующий период прошлого года, а реализация молока сортом «экстра» достигла почти 60 % против 51,5% в 2019 году. В целом удельный вес реализации молока от общего его объема производства с начала текущего года составил 90,2 % с приростом 0,6 процентных пунктов.

Традиционно в лидерах по продуктивности дойного стада — районы с высоким уровнем технологической дисциплины в животноводстве. В 44 районах республики средний удой молока от коровы за 11 месяцев текущего года превысил 5000 кг, а в 7 районах надоили от коровы более 7000 кг (Гродненский – 8098 кг, Несвижский – 7655 кг, Смолевичский – 7503 кг, Дзержинский – 7417 кг, Брестский – 7409 кг, Мозырьский – 7160 кг и Берестовицкий – 7145 кг). Лидирующую позицию лидеров по продуктивности дойного стада по-прежнему сохраняет СПК «Лариновка» Оршанского района, где за 11 месяцев на одну корову надоено 10948 килограмм молока. Немного уступает по удою, но сохраняет динамику наращивания продуктивности дойного стада УП «Молодово-Агро» Ивановского района Брестской области, где с начала года удой на корову составил 10862 килограмма молока с прибавкой 911 килограмм. В СПК имени Деньщикова Гродненского района с начала года удой на корову составил 10762 килограмма молока с прибавкой 745 килограмм. Среди сельскохозяйственных организаций Минской области флагманом является филиал «Фалько-Агро» ОАО «Агрокомбинат Дзержинский» Дзержинского района, где на одну корову за 11 месяцев надоено 10149 килограмм молока с прибавкой 553 килограмма.

Для дальнейшего наращивания темпов производства продукции животноводства, руководствуясь поручениями Главы государства об обеспечении ее эффективности, Минсельхозпродом совместно с облисполкомами выработаны стратегические направления в животноводстве на ближайшую и среднесрочную перспективу. Первостепенная роль отводится продолжению работ по освоению ресурсосберегающих и наукоемких технологий производства.