Республиканские допустимые уровни содержания Цезия-137 и Стронция-90 в сельскохозяйственном сырье и кормах

Скачать

1. Общие положения.

1.1. Настоящий документ разработан с целью обеспечения производства продуктов пита­ния в пределах «Республиканских допустимых уровней содержания радионуклидов цезия и стронция в пищевых продуктах и питьевой воде (РДУ-99)».

1.2. Расчет допустимых уровней содержания радионуклидов цезия и стронция в сельско­хозяйственном сырье и кормах произведен с учетом коэффициентов удержания в процессе переработки сырья, с учетом реально сложившейся радиационной обстановки и коэффи­циентов перехода радионуклидов из различных кормов в организм животного.

1.3. Действие настоящих допустимых уровней распространяется на территорию Респуб­лики Беларусь.

1.4. Допустимые уровни содержания цезия-137 и стронция-90 в сельскохозяйственном сырье и кормах вводятся на срок действия РДУ-99 — два года.

2. Нормируемые величины.

2.1. Для переработки на пищевые цели допускается прием на перерабатывающие пред­приятия:

2.2. Прием, хранение и использование для посева семян зерновых, зернобобовых, кресто­цветных культур, однолетних и многолетних трав разрешается с содержанием цезия-137 до 1850 Бк/кг.

2.3. Прием семян рапса для переработки на продовольственные и технические цели до­пускается с содержанием цезия-137 до 1500 Бк/кг.

2.4. Для переработки на спирт допускается использование сырья с содержанием цезия-137 до 3700Бк/кг.

2.5. Допустимые уровни содержания цезия-137 и стронция-90 в основных видах кор­мов предусмотрены для получения различных видов конечной продукции:

• цельного молока (и молока-сырья для переработки на сыры и творог);
• молока-сырья для переработки на масло;
• мяса говядины и баранины (.заключительная стадия откорма).

* — Корма для производства молока сырья для переработки на сыры и творог, а также для откорма свиней и птицы должны соответствовать тем же требованиям

В случае заготовки кормов с превышением вышеприведенного содержания радионук­лидов скармливание их дойному стаду и на заключительной стадии откорма запрещается. Использование таких кормов разрешается рабочему скоту или для выращивания и на­чальной стадии откорма крупного рогатого скота.

Контроль за содержанием стронция-90 в сельскохозяйственном сырье и кормах прово­дится на территориях, загрязненных радионуклидами стронция-90 0.15 и более Ки/км3 областными ветеринарными лабораториями и проектно-изыскательскими станциями хи­мизации. Порядок, объемы и периодичность контроля устанавливаются на местах и согла­совываются с облисполкомами.

Нормативы разработаны Институтом почвоведения и агрохимии, БелНИИ животно­водства и НИИ радиологии МЧС, на основании экспериментальных данных, вошедших в отчеты, которые рассмотрены и одобрены на экспертном совете Академии аграрных наук Республики Беларусь.